البسكويت المثلج بالشوكلاتة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم سوف أركم طبخه جميلة جدا جدا

* بسم الله الرحمان الرحيم *

_____________________________________________________

المقادير:

ـ بسكويتتان .

ـ قطعة زبدة صغيرة .

ـ سكر حسب ارغبة .

ـ ملعقة كاكاو .

ـ بيضتان .

____________________________________________________

الطريقة: **

اولا: تخلط الزببدة مع السكر بالملعقة حتىيمتزج الخليط .

ثانيا: يوضع البيض وملعقة الكاكاو وتخلط جميع المقادير معا .

ثالثا: يضاف البسكويت بعد تكسيره ويقلب بالملعقه .

رابعا : يصب المزيج في قالب مفروش يورق نايلون ثم يوضع بالفريزر حتى يجمد .

خامسا: عند التقديم تقلب في صحن التقديم ويزال ورق النايلوون .

___________________________________________________________

اتمنى اعجبتكم الطبخه هذه * نقلتها من كتاب (مطبخ شهد)
مع تحياتي الحارة لكم ياعضائ *هيناتا*